1. Lavar bem e cortar as batatas aos cubos (se preferir pode ser com casca)
2. Arranjar o feijão verde e cortar ao meio
3. Numa taça colocar as batatas, o azeite, o sal, a pimenta, a paprika e os oregãos
4. Misturar tudo muito bem e levar aos forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 minutos
5. Na mesma taça colocar o feijão verde, picar o alho e junta mais um fio de azeite, envolver
6. Quando terminarem os 15 minutos, tirar o tabuleiro e colocar o feijão verde
7. Levar ao forno cerca de 30 minutos (ir controlando)

É um bom aomanhamento para carne ou peixe, ou servirassim simples que também é uma delícia