Bifes de perú de cebolada
45 minutos
económico
Ingredientes
- 2 bifes de perú da perna
- 2 dentes alho laminados
- 1 cebola meias luas finas
- folha louro
- azeite
- 1 colher bem cheia de sobremensa de massa pimentão
- 4 colheres sopa vinho branco
- sal e pimenta
Preparação
- Num tacho colocar o azeite, os alhos, a cebola e alourar.
- Depois juntam-se os bifes deixar fritar um pouco.
- De seguida juntar a massa pimentão, sal e pimenta e misturar.
- Depois juntar o vinho branco e deixar cozer. Não necessita de acrescentar água, mas se começar a ficar seco juntar um pouco.
Experimente a servir no pão, é uma delícia.